دستگاه چرخ کردن گوشت

کنترل کیفیت
می توان آن را به طور گسترده در کارخانه های فرآوری مواد غذایی، کارخانه های فرآوری گوشت، کارخانه های پردازش سبزیجات، مدارس، شرکت ها و سایر غذاخوری ها، سوپرمارکت های بزرگ، رستوران ها و مکان های دیگر استفاده کرد.

بازار تولید
امکانات مجهز و کنترل کیفیت ما در تمام مراحل تولید ما را قادر می سازد تا رضایت کلی مشتری را تضمین کنیم.

تجربه غنی
در نتیجه محصولات با کیفیت بالا و خدمات مشتری برجسته، ما یک شبکه فروش جهانی را به دست آورده ایم که به ایالات متحده، بریتانیا، فرانسه، ایتالیا، استرالیا و غیره می رسد.

خدمات ما
ما بیش از 20 سال تجربه داریم، خواه پیش فروش باشد، فروش یا پس از فروش، عمدتاً برای نشان دادن تصاویر یا فیلم هایی از عملکرد دستگاه به مشتریان. ویدئو بصری است، بنابراین نگران نباشید که بتوانید آن را اجرا کنید. گارانتی ماشین یک سال، تعمیر و نگهداری مادام العمر.

بلوک کوب صنعتی
چرخ‌های بلوک گوشت صنعتی برای شکستن بلوک‌های بزرگ گوشت منجمد یا سرد شده به قطعات کوچک‌تر برای پردازش بیشتر ضروری هستند. آنها برای رسیدگی به حجم بالا طراحی شده اند و از اندازه ذرات و بافت های ثابت مورد نیاز برای سوسیس، سوسیس و سایر محصولات اطمینان حاصل می کنند.

مخلوط کن گوشت
مخلوط کن های پر کردن گوشت، گوشت را با چاشنی ها، ادویه ها و سایر مواد ترکیب می کنند و از یکنواختی محصول نهایی اطمینان می دهند. این میکسرها برای تولید سوسیس، کوفته، نان گوشت، نان گوشت و محصولات مشابه که توزیع یکنواخت طعم ها ضروری است، بسیار مهم هستند.

گوشت پرکن برقی با سرعت بالا
فلکر گوشت منجمد برای اصلاح سریع محصولات منجمد مانند مرغ، گوشت خوک، گوشت گاو، بره، ماهی و سینه مرغ بدون افت کیفیت ایده آل است. این دستگاه نقش مهمی در پیش پردازش ایفا می کند و به طور یکپارچه با چرخ گوشت های صنعتی و خردکن های امولسیفایر کاسه ای کار می کند تا تولید گوشت را ساده کند.

دستگاه برش مکعب های گوشت منجمد
تجهیزات خرد کردن گوشت منجمد برای پردازش گوشت منجمد به مکعب های کوچکتر و یکنواخت برای پردازش بیشتر ضروری است. این ماشین‌ها در دماهای کمتر از -3 درجه تا -4 درجه کار می‌کنند و از دست نخورده ماندن کیفیت و بافت گوشت اطمینان می‌دهند. آنها اغلب در تجهیزات آماده سازی گوشت استفاده می شوند، جایی که دقت و کارایی بسیار مهم است.

خردکن کاسه ای گوشت
خردکن کاسه ای به دستگاه امولسیفایر گوشت نیز گفته می شود. از آن برای خرد کردن گوشت، سبزیجات، میوه و سایر مواد به شکل امولسیون برای محصولاتی مانند سوسیس، کوفته، قیمه گوشت و پای گوشت استفاده می شود.

لیوان گوشت وکیوم
دستگاه جاروبرقی گوشت برای ترشی کردن گوشت با ماساژ دادن آن در محیط خلاء ضروری است و امکان نفوذ عمیق تر مارینادها و چاشنی ها را فراهم می کند. این فرآیند طعم و لطافت را افزایش می دهد و آن را به یک مرحله مهم برای بسیاری از محصولات گوشتی فرآوری شده تبدیل می کند.

قسمت برش دستگاه تکه تکه گوشت شامل یک چاقوی برش، مجموعه ای از میل چاقوهای دایره ای و مجموعه ای از میل چاقوهای متقاطع می باشد. با تعویض میل چاقو دایره ای، برش میل چاقو و تنظیم ضخامت برش، تبدیل برش اندازه های مختلف را می توان تکمیل کرد. دستگاه خرد کن گوشت به ماشین آلات مناسب برای پردازش سبزیجات ریشه ای مختلف به شکل مکعبی یا مکعبی در مواد غذایی نرم و صنایع ترشیجات غذایی مانند سبزیجات خشک، کارخانه های فرآوری سبزیجات سریع منجمد، کارخانه های فرآوری مواد غذایی دستگاه خردکن گوشت اشاره دارد.

ابتدا باید مواد برش خورده را تمیز کرد تا ناخالصی ها از بین برود. اگر ماسه و گل در مواد برش مخلوط شوند، لبه برش و صفحه برش به راحتی آسیب می بینند و کند می شوند. حداکثر قطر برش مواد نباید از 100 میلی متر تجاوز کند. اگر بزرگتر از این قطر است، باید به بلوک تقسیم شود.

2 دکمه استارت را فشار دهید و موتور کار می کند. (اگر درپوش بالایی روی قاب فشار داده نشود، کلید XK را نمی توان فشار داد، مدار مسدود می شود و موتور نمی تواند کار کند) 3. مواد بریده شده از قیف را به طور یکنواخت و پیوسته داخل قیف تغذیه قرار دهید. تحت عمل صفحه فشاری، توسط برش دهنده به ضخامت مورد نیاز بریده می شود، سپس توسط کاتر دیسکی به صورت نوار بریده می شود و در نهایت توسط کاتر برش به صورت مربع برش می شود.

در محل کار، بررسی کنید که آیا ولتاژ منبع تغذیه با ولتاژ کار دستگاه مطابقت دارد یا خیر. از یک برقکار حرفه ای بخواهید سیم برق دستگاه را به کلید برق با بازشو بزرگ وصل کند و سیم زمین را به طور مطمئن در نقطه اتصال به زمین وصل کند. سوئیچ را ببندید، دکمه "روشن" را فشار دهید و بررسی کنید که آیا جهت درست است (میز چرخان درست است و جهت عقربه های ساعت درست است). در غیر این صورت، سیم کشی تنظیم منبع تغذیه را قطع کنید.

هنگامی که دستگاه کار می کند، برای جلوگیری از خطر، دست ها و سایر اشیاء خارجی را داخل بدنه قرار ندهید.
دستگاه باید بعد از هر بار استفاده تمیز شود، به خصوص مکان ها و کانال هایی که مواد از آنجا عبور می کنند.
پس از هر بار استفاده، به دقت بررسی کنید که آیا همه چاقوها آسیب دیده یا کند هستند.

پس از استارت درپوش محافظ را باز نکنید و قبل از هر بار استفاده سرعت را تنظیم کنید. سرعت میله فشار نمی تواند خیلی سریع باشد. پس از یکنواخت شدن سرعت، مواد را داخل آن قرار داده و کار کنید. هنگام برش گوشت منجمد، مواد اولیه باید حدود صفر درجه باشد. اگر دمای گوشت منجمد خیلی کم و سختی آن خیلی زیاد باشد، پایه ها آسیب می بینند.